GIBSON'S Bramble
I ett lågt tumblerglas:
40 ml GIBSON'S Gin
20 ml björnbärslikör
20 ml citronsaft
10 ml sockerlag
En citronklyfta
Denna cocktail görs i en shaker. Häll Gin GIBSON'S, björnbärslikör, citronsaft och sockerlag i en shaker till hälften fylld med isbitar. Skaka i 15 sekunder och häll sedan i ett lågt tumblerglas och filtrera isbitarna. Garnera med en citronklyfta.
Ursprunget till drinken Bramble
Det var Dick Bradsell, bartender på Fred's Club i Soho, London, som skapade Bramble-cocktailen 1984. Som barn plockade han ofta björnbär på sin Isle of Wight och det är detta minne han ville återskapa i denna cocktail.